PUTER MED MØNSTER !

Om noen få dager får vi inn nye puter med mønster. De kommer i to størrelser: 40x60cm & 50x70cm. Putene kommer i forskjellige mønstere og forskjellige fargekombinasjoner, så de er lette å blande med andre puter ;)

 Stoffene kan også bestilles i metervare.

 De finnes også i dyner og sengetepper. På bildet over og under ser du hvordan de har blandet sengeteppet med den steinvaakete linen vår. Er ikke alltid man må re opp sengen ved å dekke hele sengen med et sengeteppe. Disse dynene og sengeteppene kan bestilles hos oss.

TIPS TIL EN VARM HØSTKVELD FØR VINTEREN SETTER INN !

PIZZA MED SOPP, HONNING OG CHÈVRE

Honningen gjør at pizzan får en utrolig god smak, men også at den blir veldig sprø. Et godt tips når du skal lage piza!

2 ss tørrgjær

5 dl varmt vann

1 ss honning

1,2 l hv mel

3 ss olivenolje

2 ts salt

2 sjalottløk, i skiver

200 g skogsopp

100 g chèvre, smuldret

4 ss honning

gourmesalt

salvie

Rør sammen gjær, vann og honning i en bolle. La blandingen stå i 5 min. Tilsett melet, litt av gangen mens du rører. Ha i olivenolje og salt og elt deigen godt sammen. Dekk med plast og la den heve på et lunt sted i 2 timer. Varm ovnen til 225 grader. Kna deigen og del den i 4 like deler. Kjevle ut hver del til en liten pizza. Legg dem på bakeplater dekket med bakepapir. Fordel sjalottløk, sopp, chèvre, honning og salt på pizzaene. Stekes i ovn i ca.12-15 min. Serveres med frisk salvie.

mmmmmm.......

SJOKOLADE MED RØD PEPPER

400 g mørk sjokolade

Malt chili

Malt kardemomme

Rød pepper

Hakk opp sjokoladen, ha den i en kjele og varm opp til den er smeltet. Ha i en klype kardemomme og en klype chili. Hell massen i former eller utover et bakepapir. Strø over rød pepper før massen avkjøles, men pass opp -ikke ha i for mye!

Ønsker dere en koselig helg & håper å se dere på APERITIVO SUOL i ettermiddag ;)

ULL, ULL, ULL !!

Nå har vi fått puter i herlig ullkvalitet som er superfine og blande med lin og fløyel. Finnes i mange fine farger.

STRANDKOS OM HØSTEN !

SJOKOLADE & INGEFÆRMADELEINES

125 gr smør som er romtemperert

125 gr sukker

125 gr siktet mel

3 egg

1 strøken teskje bakepulver

en klype salt

70gr 70% sjokolade grovhakket

3 ss syltet ingefær, finhakket NB!ikke mos

Hvis du er glad i ingefær, kan du ta mer. Det kan være godt med litt revet limeskall i.

Hvis du ikke har madeleine former, kan de stekes i muffinsformer.

Sett ovnen på 170 grader. Rør smør og sukker hvitt. Ha i egg, ett av gangen, og rør til en luftig røre. Tilsett gradevis mel, bakepulver, salt, sjokolade og den hakkede ingefæren og bland forsiktig. Ha dem over i formene. Stekes i 15-20min. i ovnen. Avkjøles på rist.

Fant noen veldig koselige bilder i et gammelt blad + noen oppskrifter som jeg bare må dele med dere. Når jeg bladde tenkte jeg, hvorfor bruker man nesten alltid bare stranden om sommeren? Den er jo minst like hyggelig på friske høstdager for en piknik, og man kan nesten ha stranden helt for seg selv....
Kanskje det er en god idé for helgen? Pakke sakene sine, ta med gode venner og deilig mat & tilbringe en hel dage på stranden ? ;)